山东泰安姜虎东白丁烤肉连锁店姜虎东烤肉总部采用美式炭火烤肉技术和相关设备，并研发了腌制菜品肉的核心料包，进而结合中国消费者对美食在口味和营养性方面的高要求，为消费者烤制了多种口味的烤肉美食。其中，姜虎东烤肉使用的美式壁炉对腌制好的菜品肉进行烤制，菜品肉受热均匀，只需3分钟的时间就能出餐，烤制好的菜品肉外皮色泽金黄，外酥里嫩，鲜香美味，消费者吃一次就能喜欢上。 
姜虎东烤肉烤肉项目店面针对众口难调的问题，借助专业的研发团队，不断对烤肉的口味进行创新和升级，进而为广大消费者推出了多系列的烤肉美食，从而打破了传统烤肉在口味和营养性方面的单一性、同质化，全时段24小时为消费者提供美味烤肉。
在姜虎东白丁烤肉加盟店最有特色的部分就是烤盘，与其他店家的烤盘不同，姜虎东烤肉店的烤盘有一圈格子，这部分，除了可以添加鸡蛋汁进行烤鸡蛋羹之外，还可以烤泡菜。特别是鸡蛋汁可以免费续，所以特别合算。这家店的烤肉多以腌制过的为主，所以口味发甜，腌制的汤汁很好的藏在肉里使得肉更加鲜嫩多汁。